This event ended on November 30, 2016 6:30 PM CET

Workshop Manager Chef

imparare a creare il menu perfetto


Wednesday Nov 30, 2016 from 15:30 to 18:30 (UTC +01:00)

C.I.F.I.R. Centri Istruzione Formazione Istituti Rogazionisti PIAZZA GIULIO CESARE 13

When

Wednesday Nov 30, 2016 from 15:30 to 18:30 (UTC +01:00)

Where

C.I.F.I.R. Centri Istruzione Formazione Istituti Rogazionisti
PIAZZA GIULIO CESARE 13

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Spesso nei ristoranti sembra tutto perfetto, qualità, professionalità, ambiente...ma qualcosa non va nel verso giusto. E se fosse "semplicemente" colpa della scelta e gestione del menu? Per ottimizzare le risorse e creare "Il menu che funziona", il prossimo 30 Novembre presso la sala convegni del C.I.F.I.R. di Bari, si svolgerà il corso ManagerChef in partnership #IstitutoEccelsa, FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI Puglia e CIFIR - Centri Istruzione e Formazione Istituti Rogazionisti. Tenuto dal consulente Fabio Cialdella, il corso darà indicazioni su progettazione e gestione di un menu che faccia crescere il proprio ristorante. INGRESSO GRATUITO
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