This event ended on February 25, 2018 5:00 PM CET

Workshop di Cucina Ayurvedica

Fai che il tuo cibo sia la tua medicina


Sunday Feb 25, 2018 from 11:00 to 17:00 (UTC +01:00)

Str. Astigliano, 15048 Valenza AL, Italia

When

Sunday Feb 25, 2018 from 11:00 to 17:00 (UTC +01:00)

Where

Str. Astigliano, 15048 Valenza AL, Italia

Show map

Description

Date:

25 Febbraio e 4 Marzo 2018

Obiettivi:

Il corso prepara alle proprietà delle spezie e a una migliore alimentazione come parte integrante del migliorare la qualità della vita.

Programma didattico:

Il corso prevede una parte teorica di introduzione all'Ayurveda, in cui si viene a conoscere la costituzione fisica e psichica individuale al fine di combinare i differenti alimenti con le caratteristiche personali e si analizzano gli alimenti in base al loro gusto e alle loro proprietà, si apprende il corretto uso delle spezie utili per le differenti costituzioni.

La parte pratica prevede la preparazione del ghee (burro chiarificato), uno degli alimenti base della cucina ayurvedica, il kichadi, un piatto che viene anche chiamato "il nettari degli Dei" e altri piatti tradizionali della nostra cucina e indiani, cucinati secondo i principi ayurvedici.

Gli incontri seguono una metodologia teorica e pratico-laboratoriale. Il tutto verrà preparato e degustato insieme.

Rivolto a:

Si tratta di un corso rivolto a quanti vogliono avvicinarsi alla filosofia indiana e ayurvedica passando attraverso la cultura e la teoria dei sapori gustata mediante la preparazione di cibi e l'utilizzo di spezie.

Il corso prepara alle proprietà delle spezie e a una migliore alimentazione come parte integrante del migliorare la qualità della vita.

ticket Tickets
Price
Quantity

SHARE


Made with Metooo by:

Luisa Grecu

Visit profile Contact the organizer

Metooo fits every event planner’s need

create an event
Wall Close Wall

Get started

or register with

By signing up, you agree to Metooo's terms of service and privacy policy and consent to receive marketing communications from Metooo.

have an account? log in

Recover password

have an account? log in

Log in

password lost? recover or log in with

By signing up, you agree to Metooo's terms of service and privacy policy and consent to receive marketing communications from Metooo.

do not have an account? register

Metooo uses cookies. This information is used to improve service and understand your interests.
By using our services, you agree to the use of cookies. Click here to learn more.