This event ended on June 15, 2016 11:30 PM BST

Onde di vino

Degustazione enogastronomica


Wednesday Jun 15, 2016 from 20:30 to 23:30 (UTC +01:00)

When

Wednesday Jun 15, 2016 from 20:30 to 23:30 (UTC +01:00)

Description

Club di_vino e Ondina Club presentano la ventiquattresima serata enogastronomica del Club di_vino all’insegna dello Slow Drink®, il nostro stile per degustare, e non semplicemente bere, il vino in un ambiente di assoluto relax. Dopo il successo delle precedenti degustazioni, ci ritroviamo ancora una volta presso la sede dell’Ondina Club di Posillipo proponendo una serata in riva al mare. In questo angolo rubato alle più belle cartoline del lungomare di Napoli, il Club di_vino  e l’Ondina Club  presentano una nuova degustazione di grande appeal  con vini di elevata eleganza e piacevolezza che mostrano tutta la loro forza dei Terroir da cui provengono.

Negli ultimi anni, la dilagante passione per le bevande leggere e frizzanti e l'introduzione nelle cantine di nuovi sistemi tecnologici hanno fatto sì che esplodesse la moda del vino bianco, non solo nelle regioni del Nord d'Italia ma anche al Centro e nel Meridione.  La selezione che abbiamo fatto prevede alcune delle eccellenze italiane che, abbinate a cibi di qualità, ci consentiranno di creare degli abbinamenti enogastronomici ricchi di emozioni, mentre l’ambiente raffinato e la cura di ogni dettaglio del locale faranno da cornice per rendere la serata unica nel suo genere.

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Il menù della serata con abbinamenti:

LEONIA BRUT MILLESIMATO 2012 - CASTELLO DI  POMINO - Frescobaldi

Crostini burro e salmone

Verdure in pastella

Coppetiello di alicette, calamari e gamberetti*

 

Lugana San  Benedetto 2015 - Zenato

Gnocchi ai frutti di mare*

 

Fiano "Kratos" 2014 - Luigi Maffini

Mozzarella e carpaccio di pesce spada con basilico e capperi*

 

Quaranta Altari 2008 – Vin Santo - Marchese de’ Frescobaldi

Tagliata di frutta fresca con uva passa e mandorle

Cantuccini

Per Info:

Ondina Club
Gradini di via posillipo, 10
80123 Napoli

Web: www.ondinaclub.it

Telefono: 0810320896

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