Description
OGGETTO: LE STRADE DEL GUSTO DELLA LOMBARDIA - CREMONA - PIAZZA STRADIVARI
3° EDIZIONE 7° TAPPA 31 MARZO 2019
Dopo il grande successo ottenuto nel 2017 e nel 2018, LE STRADE DEL GUSTO DELLA LOMBARDIA tornano a Cremona per la promozione dei prodotti tipici lombardi e del turismo enogastronomico con eventi collaterali il 31 MARZO dalle ore 9,00 alle ore 19,00
La Manifestazione, organizzata dall'Agenzia Cinzia Miraglio di Crema, ha partecipato al Bando “Le quattro stagioni del Comune di Cremona e si è aggiudicata 3 date nel 2019 e ha così ottenuto il Patrocinio e la collaborazione del Comune di Cremona, il Patrocinio della Provincia di Cremona, della Strada del Gusto Cremonese (presente in piazza con uno stand di degustazione di prodotti locali), di East Lombardy (nominata Regione europea della gastronomia 2017).
Anche Slow Food Cremonese partecipa alle Strade del Gusto di Lombardia. E' presente con un proprio stand ove si potrà ritirare materiale informativo volto a promuovere la cultura del cibo in tutti i suoi aspetti.
Sintesi informazioni Evento
Orario di apertura Mercato: dalle ore 9,00 alle ore 19,00
Settori espositivi: Prodotti tipici alimentari della Lombardia
Promozione del turismo del territorio
ALCUNI PRODUTTORI PRESENTI IN FIERA
AZ. AGRICOLA BANDERINI EMANUELA DI RIVAROLO DEL RE ED UNITI (CR): produttore di mostarde, marmellate, succhi di frutta, pesche sciroppate, olio extra vergine
AZ. AGRICOLA BIANCHESSI di TARENGHI SIMONA DI QUINTANO (CR): presidio Slow food con formaggi di pecora freschi, come la pepita (simile alla robiola), gli stracchini, caciotte semistagionate e stagionate, yogurt naturale di pecora dolce e salata, carne fresca di pecora, arrosticini crudi, macinato di pecora
AZ. AGRICOLA SAN FAUSTINO di BONOMI VALENTINO DI CETO (BS): produttore di salumi e formaggi della Val Camonica
Nata nel 1999, l’Azienda Agricola San Faustino è situata nel Parco dell’Adamello. Qui sono allevati 200 capre, cavalli, maiali allo stato brado, conigli e galline Il latte prodotto dalle capre e quello raccolto da altre stalle viene lavorato direttamente nel Caseificio aziendale e trasformato in diversi tipi di formaggio, secondo ricette tradizionali e tipiche del luogo. Oltre ai formaggi vengono prodotti salumi che è possibile acquistare nello Spaccio Aziendale assieme ai piccoli frutti – more, lamponi, mirtilli
AZIENDA AGRICOLA FRUTTI DI BOSCO di BIOCCA LORENZA DI MAROGGIA BERBENNO IN VALTELLINA (SO): produttore di bresaola, miele, nettari e confetture
BIO TRADIZIONI SNC DI GOTTOLENGO (BS): produttore di pasta fresca bio ripiena e pasta secca bio
BIRRAMUNDI di BONASOLI LUIGI DI ROMANO LOMBARDIA (BG): birra artigianale lombarda
BISCOTTERIA FORNERIA RINALDI DI COSTAVOLPINO (BG): piccolo centro legato alle tradizioni eno gastronomiche locali dell'alto sebino (BG): produttore di biscotti e prodotti da forno.
Dal 1980 si producono gustosissimi prodotti dolciari e di biscotteria. Tra questi meritano di essere menzionate le delizie alle mandorle (trade mark).Nel contempo non si è' abbandonata la tradizionale e quotidiana produzione di pane di qualità con processo di lievitazione artigianale lenta.
COCCINELLA di PATTI MARIA DI VITTUONE (MI): produttore miele e derivati del miele
CONFRATERNITA DEL TORTELLO CREMASCO DI CREMA (CR): Associazione nata per difendere, valorizzare e promuovere il Tortello Cremasco e la cultura gastronomica cremasca. Nel pomeriggio scuola del tortello il collaborazione con il Ristorangte Casacina Loghetto di Crema
EQUINCARNI MELZO DI TURBA DONATO DI MELZO (MI): produttore di salumi (suino, cavallo, asino) e formaggi delle valli bergamasche
FANY-GEL di FANELLI CLAUDIO & C. SAS di GOTTOLENGO (BS): produttore di pasta fresca, ravioli e tortelli fatti a mano
NON SOLO PICCOLI FRUTTI DI LOZIO (BG): produttore di confetture e succhi di frutta
SOCIETA’ AGRICOLA BELTRAMI: il più grande allevamento di Elicicoltura del Nord Italia, dalle lumache, in parte vendute vive e in parte trasformate in confezioni in salamoia e in sughi pronti, ottengono anche cosmetici per la protezione e cura della pelle
VIVAIO DELL’ANTICO PODERE: produttore di360 varietà di frutti antichi, mais otto file e grano antico di Zeri. confetture, mostarde, succhi, farine macinate a pietra, biscotti, pasta, pane
EVENTI COLLATERALI
- Le strade dei golosi: Degustazioni e vendita prodotti tipici lombardi
- Le strade del turista: Promozione Itinerari turistici in Lombardia
- Le strade del cuore: Raccolta fondi a favore di
ASSOCIAZIONE FUTURA(si occupa di RIABILITAZIONE BAMBINI e IPPOTERAPIA) con la vendita di libri usati
LIONS CLUB TORRAZZO CREMONA con vendita uova di Pasqua della ditta VITOR'S
- Le strade del gioco: giochi per bambini con la corsa dei Grilli vintage
- Le strade delle note: dalle 13,30 Musica country con i bravissimi “RANDOM 75”. Tutti invitati a ballare Line dance
PROSSIME DATE:
8a TAPPA: 23 GIUGNO
9a TAPPA: 1 DICEMBRE
Segreteria Organizzativa
Agenzia Cinzia Miraglio Organizzazione eventi & comunicazione
Via Cavour, 9 - CREMA (CR) - Tel 0373/85684 - Cell 335/6196576 - [email protected] - www.agenziacinziamiraglio.it
