LAQUOLINA

UN RISTORANTE A "KM 0" INCASTONATO NELLE COLLINE DEL MONFERRATO DOVE INNOVAZIONE E TRADIZIONE S'INCONTRANO


from Dec 9, 2017 hours 00:00 (UTC +01:00)
to Feb 28, 2019 hours 00:00 (UTC +01:00)

Coniolo - Via Fratelli Bandiera 13, 15030 Coniolo Italia

When

from Dec 9, 2017 hours 00:00 (UTC +01:00)
to Feb 28, 2019 hours 00:00 (UTC +01:00)

Where

Coniolo
Via Fratelli Bandiera 13, 15030 Coniolo Italia

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Description

Siamo un ristorante panoramico con wine bar nel cuore del Monferrato. Attenti ai piatti tipici della nostra zona, specializzati nella carne di fassona piemontese a "km 0" e nella preparazione della mousse ai krumiri fatti in casa come da antica ricetta! 

Ampio parcheggio a disposizione dei clienti.

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PRENOTARE UN TAVOLO DA NOI

LAQUOLINA è un ristorante gestito dai proprietari Valentina e Antonio, una coppia molto affiatata con un'unica passione: CREARE PIATTI CHE EMOZIONANO.

IL NOSTRO OBBIETTIVO È STUPIRVI!

LE NOSTRE SPECIALITà

La creatività al Laquolina è padrona. Antonio in cucina si diletta nel rinnovare piatti della tradizione piemontese, proponendoli con il suo stile unico.

Le portate principali sono la carne fassona piemontese a "Km 0" e la mousse di krumiri fatta in casa. 

ALTRE PORTATE DEL MENÙ

- Mousse di Burrata, un piatto vegetariano con verdure di stagione

- Fritto misto piemontese rivisitato (dall'antipasto al dessert tutto fritto. Con oltre 30 pezzi)

- Risotto al parmigiano (Elogio a Massimo Bottura) cotto SOLO con il parmigiano (Un piatto con solo 2 ingredienti)

- Pasta all'uovo fatta in casa

IL RISTORANTE

COSA OFFRIAMO

Il ristorante offre una sala principale ed una veranda al chiuso panoramica dove poter gustare i piatti, ammirando le splendide colline del Monferrato.


IL NOSTRO MENÙ

Il menù alla carta si rinnova in ogni stagione, per poter garantire ai clienti qualità e reperibilità delle materie prime a "Km 0".


COME LAVORIAMO

Prepariamo i piatti con tecniche sia tradizionali che moderne di cottura.

Proponiamo portate per celiaci e vegetariani.


IL NOSTRO TEAM

Ciò che unisce la squadra è l'entusiasmo.

Il nostro lavoro ha un unico obiettivo. Soddisfare il palato del cliente e fargli vivere un'esperienza.

Sapore & Benssere

Sapore & Benessere è un modo di evadere dalla vita di tutti i giorni e passare una giornata nell'assoluto relax.

Nel Castello di Sannazzaro farete un visita guidata e alloggerete in una delle camere. L'antico e il nuovo si mescolano per rendere suggestiva la vostra esperienza.

Prima però verrete coccolati con una speciale cena con la cucina tradizionale del Piemonte con la vista mozzafiato del Monferrato in uno dei ristoranti panoramici più suggestivi.

vuoi organizzare un evento

Se la tua idea è quello di festeggiare un compleanno, organizzare una festa o un evento di lavoro, forniamo tutti i servizi per poter accontentare qualsiasi richiesta. 

Chiamaci per avere informazioni!

INFORMAZIONI IMPORTANTI

  • UNA VOLTA EFFETTUATA LA PRENOTAZIONE SARÀ NOSTRO PIACERE INVIARVI VIA MAIL LE INIZIATIVE E GLI EVENTI MENSILI.
  • Ampio parcheggio a disposizione dei clienti
  • Richiediamo la prenotazione del tavolo per poter seguire i nostri clienti nel modo migliore e offrirgli un viaggio dei sensi indimenticabile.
  • Si richiede, se possibile, in casi di disdetta di comunicarlo  entro le 24 ore prima del giorno prenotato per poter gestire al meglio il magazzino degli alimenti freschi.
  • Siamo chiusi il lunedì e il martedì!

LO STAFF LAQUOLINA


Valentina Serralunga

LA TITOLARE Originaria di Casale Monferrato. Appassionata al mondo della cucina fin in tenera età. Vuole mostrare come in una sala si può creare un ambiente familiare ma ricercato e curato. Amante dei vini, ambisce a studiare come sommelier.


Antonio Ciliberto

CHEF E TITOLARE Ha studiato alla Scuola alberghiera Artusi. Vuole realizzare quello che ha in testa e non cucinare i piatti di altri. Autodidatta, si è appassionato alla cucina lavorando in vari ristoranti. Da qui si è appassionato alla cucina.

contatti

Per qualsiasi informazione potete inviarci un email a : laquolina23@gmail.com

Oppure contattarci telefonicamente al numero:   +39 331 4123450

Created by

  • LAQUOLINA

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