Description
Lo chef Gabriele Muro, che al suo attivo ha stage con diversi cuochi famosi, da Pietro Leemann a Karl Baumgartner, da Ramón Freixa a Philippe Chevrier.
PRESENTA: MENU DI PESCE
Panzanella liquida molluschi e crostacei
Spaghettoni alici zafferano e menta
Triglia scottata broccoli e provola affumicata