This event ended on January 20, 2016 10:30 PM CET

Il Circolino con lo chef Giampiero Falaschetti

A cena con il Club Amici della patata: 17 serate per degustare la patata come non l'avete mai mangiata!


Wednesday Jan 20, 2016 from 20:30 to 22:30 (UTC +01:00)

Via Belvedere, 3, 40121 Bologna, Italia

When

Wednesday Jan 20, 2016 from 20:30 to 22:30 (UTC +01:00)

Where

Via Belvedere, 3, 40121 Bologna, Italia

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Description

Il club “Amici della patata” è un sodalizio dedicato a tutti gli appassionati di buona cucina, ristorazione ed enogastronomia i quali saranno parte attività di attività ed iniziative come, per esempio, quelle incentrate sulla versatilità gastronomica del tubero più mangiato nel mondo.
Un calendario di serate a tema, realizzate all’interno dei ristoranti che hanno preso parte alla serata di gala PATATA IN BO del 21 settembre scorso. Compito dei ristoratori sarà quello di organizzare, secondo la propria fantasia e professionalità, un menù a tema interamente dedicato alla patata.
In occasione di ciascuno di questi “capitoli” sarà realizzato uno shooting fotografico a cura del fotoreporter Giuseppe Porisini, fotografo ufficiale del club (www.giuseppeporisini.it), di tutti i piatti e ricette realizzate, al fine di costituire un “portfolio” fotografico che sarà base preziosa per la realizzazione del primo libro di ricette sulla patata, il cui titolo sarà proposto e votato dai membri del club proprio in occasione di queste cene. (A titolo di ringraziamento per il lavoro svolto e a ricordo dell’attività associativa, nel libro, in un apposito elenco, sarà riportato anche il nome di ciascun socio del club).

Mercoledì 20 Gennaio 2016 presso il Ristorante Circolino in Via Belvedere 3 (Bologna) sarà possibile degustare il seguente menù:

Il menu proposto: 
Piccole crescentine di patata e mortadella IGP
Gnocchi di patata al pesto di rucola
Polpettine croccanti di patata e baccalà
Acqua, un calice di vino Pignoletto Classico
coperto, caffè

Il costo di partecipazione alla serata è di 25,00 € a persona.

E' possibile prenotare alla segreteria organizzativa PATATA IN BO scrivendo a info@patatainbo.it oppure direttamente al Ristorante chiamando lo 051 309326.

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