Description
Hộp bã mía được làm từ phần xơ mía sau ép, định hình tạo hộp có bề mặt mịn, cảm giác cứng cáp. Đây là lựa chọn bao bì phù hợp cho quán cơm, bún, phở khô, đồ chiên – đặc biệt ở kênh mang đi và giao tận nơi.
1) Lợi ích nổi bật
- Câu chuyện bền vững dễ kể: chuyển bao bì sang chất liệu gốc thực vật cho thấy cam kết giảm rác thải dùng một lần.
- Giữ dáng món ăn: bề mặt hộp chắc, hạn chế móp méo khi xếp thùng; món chiên/áp chảo không nhanh “xìu”.
- Đựng đa dạng món: cơm sốt, bún trộn, salad, đồ khô – tách canh/súp sang cốc nắp là tối ưu.
- Trải nghiệm mở hộp đẹp: từ hình ảnh đến cảm giác chạm tay đều “sạch sẽ”, hỗ trợ chụp ảnh menu.
2) Cách chọn hộp bã mía đúng nhu cầu
- Dung tích & số ngăn: 1 ngăn cho cơm phần, 2–3 ngăn cho cơm món + rau + sốt.
- Nắp khớp kín: cần cho món nhiều sốt hoặc ship xa.
- Độ dày ổn định: kiểm tra mẫu thật, bóp nhẹ mép – hộp chắc tay là dấu hiệu tốt.
- Giấy tờ an toàn thực phẩm: yêu cầu chứng nhận từ nhà cung cấp.
3) Lưu ý sử dụng trong vận hành
- Bảo quản khô ráo: tránh ẩm làm mềm cấu trúc.
- Đóng gói theo lớp: lót túi/giấy chống đổ, đặt hộp theo chiều đúng để hạn chế xô lệch.
- Hướng dẫn hâm nóng: nếu cho phép, ghi rõ thời gian hâm vi sóng ngắn; nếu không, hướng dẫn đổ ra bát/đĩa trước khi hâm.
- Dán tem nhận diện: món – vị – ghi chú (ít cay/ít mặn), giúp shipper và khách kiểm nhanh.
4) Gợi ý “nâng hạng” trải nghiệm mang về
- Tách sốt vào cốc riêng cho món chiên/rau; chia ngăn với món khô + rau + đồ chua.
- Thêm thẻ nhỏ kể câu chuyện “quán xanh”; mã QR dẫn tới menu online hoặc chính sách hoàn vỏ/tái chế nếu có.
- Chụp bộ ảnh “mở hộp” cho nền tảng giao đồ ăn – nhất quán màu sắc và tỷ lệ sắp xếp trong hộp.