Vino, istruzioni per l'uso

Un excursus nella cucina partenopea con nozioni teoriche relative alla corretta manipolazione e utilizzo di prodotti di eccellenza della nostra regione, alle diverse tecniche di lavorazione e cottura degli alimenti e all' abbinamento dei piatti preparati con i più pregiati vini regionali. Il tutto all'insegna della migliore tradizione enogastronomica Campana.

I corsi saranno tenuti da professionisti del settore ristorativo.

Ai corsisti sarà data la possibilità di degustare il piatto preparato durante il corso e un vino in abbinamento.

Costo: 30,00€

Numero minimo partecipanti: 25pax

Per info e prenotazioni: tel. 0815636303