Description
Corso di cucina sui cibi fermentati
per apprendere i segreti della cucina sana e gourment:
Due giornate sui cibi probiotici fermentati, ricchi di nutrimento e tanto gusto. Conosceremo meglio CarloNesler della #cibofficina il suo progetto ed assaggeremo le sue proposte culinarie.
Menù del 22 settembre 2017
aperitivo con Rugiada Marina
Rotoli di Dosa e Tahina
Ravioli di rapa rossa fermentata e ricotta
Tempeh saltato, cipolle fermentate e injeera
Formaggio di Kefir con frutta fermentata
La quota di partecipazione per i soci APS Ecoiko è di € 45,00 a lezione, corso
La quota per chi ci raggiunge alle 20.30 per la sola cena è di € 20,00.
La tessera associativa Aps Ecoiko 2017 € 10,00
Per prenotare scrivi a [email protected] o manda un wapp al 3337743237
Per saperne di più visita la pagina fb Carlo Nesler o www.carlonesler.it