This event ended on January 9, 2020 6:30 PM CET

Alimentazione e tumori: che ne dice la scienza?


Thursday Jan 9, 2020 from 17:00 to 18:30 (UTC +01:00)

Via S. Francesco D'Assisi, Trieste TS, Italy

When

Thursday Jan 9, 2020 from 17:00 to 18:30 (UTC +01:00)

Where

Via S. Francesco D'Assisi, Trieste TS, Italy

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Description

In data 9/1/2020 il gruppo CICAP Fr.V.G. (www.cicap.org/friuli) presenta la conferenza “Alimentazione e tumori: che ne dice la scienza?”. Relatrice: Valentina Ventura (medico chirurgo e dottore magistrale in Scienze dell’Alimentazione). L'evento è organizzato dall’Università delle LiberEtà Auser, che lo ospita presso la propria sede, a Trieste, in via San Francesco, 2, secondo piano. Inizio: ore 17:00. Ingresso libero e gratuito.

Il rapporto tra nutrizione e cancro è un tema molto attuale. Esistono alimenti che ci proteggono dai tumori? Ha senso metterci a dieta una volta avuta diagnosi di cancro? È vero che il cancro si nutre di zucchero? Parlando di questi temi, saranno toccati altri concetti nutrizionali d'interesse generale. Per esempio: latte-latticini-latti vegetali; evidenze sul digiuno; spiegazione dell'equilibrio acido-base ed evidenze sulle diete alcaline; polifenoli e zuccheri semplici presenti nella frutta; carne rossa, carne bianca, vino rosso e vino bianco.

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