This event ended on March 30, 2017 11:00 PM CEST

A Cena con i grandi chef: Sadler, Arrigoni e Molon


Thursday Mar 30, 2017 from 20:00 to 23:00 (UTC +02:00)

Bevera Di Sirtori

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Thursday Mar 30, 2017 from 20:00 to 23:00 (UTC +02:00)

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Bevera Di Sirtori

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I grandi Chef a sostegno dell’associazione “Il Mondo delle Intolleranze” per un menù “senza”….lattosio, glutine e a basso contenuto di nichel su richiesta Giovedì 30 marzo 2017 alle 20:00 in Villa Patrizia di Bevera di Sirtori entra in scena l’associazione “Il mondo delle Intolleranze” con una Cena di Gala che vede protagomisti gli chef Claudio Sadler, lo chef Tommaso Arrigoni e lo Chef Carlo Molon. Ci sarà la presenza di Stefania Barni, per gli amici Zia Ste, che parlerà delle erbe spontanee Per info ulteriori press@ilmondodelleintolleranze.it Fotografa ufficiale: Chiara Zoppei Sommelier: Alejandro Mazza Zia Ste “COLD ROLL” alle verdure dell’ orto e del prato, semi di girasole e noci, Parmigiano Reggiano Cantine Maschio - Prosecco di Valdobbiadene Rive di Colbertaldo Chef Sadler Claudio Carpaccio di Salmone Scozzese Loch Fyne con foglie d'ostrica e finger lime I Carpini Timorasso Derthona 2015 - Vino bio -. Vegan - Green care Chef Tommaso Arrigoni Uovo a bassa temperatura con Parmigiano Reggiano e caviale Volzhenka Rugiada del Mattino Cru Eleonora Timorasso dei Colli Tortonesi 2015 - Vino bio -. Vegan - Green care Chef Sadler Claudio Risotto con salsiccia Salumi Pasini e pistilli di zafferano ellenico Krokos Kozanis Sette Zolle Cru Carloalberto Barbera dei Colli Tortonesi 2009 - Vegan - Green care Chef Arrigoni Tommaso Guancia di vitello con pure di sedano rapa e arachidi Terre d'Ombra Cru Vittorio Colli Tortonesi doc Rosso (da uve Albarossa) 2012 - Vino bio -. Vegan - Green care Chef Molon Carlo Pre dessert : Bon Bon lime e menta con copertura al cioccolato fondente e foglia di Zorri Cress Dessert : Cremoso di mandorle alla soya con coulis di frutti rossi e frutti di bosco Cantine Maschio - Sathià Manzoni Moscato FAQ Ci sono requisiti di ID o di età minima per accedere all'evento? L'evento è aperto a tutti Quali sono le opzioni di trasporto/parcheggio per l'evento? La location si puo' raggiungere in macchina o in pulmann ed è disponibile il parcheggio È possibile pernottare? È possibile il pernottamento in strutture adiacenti alla Villa Come posso contattare l'organizzatore per eventuali domande? Per qualsiasi informazione rivolgersi a press@ilmondodelleintolleranze.it Che tipo di menù è previsto? La cena prevede un menù naturalmente senza glutine e senza lattosio. Nel caso di particolari allergie o intolleranze si prega di infomare gli organizzatori. Per le persone con intolleranza/allergia alimentare al nichel il menù puo' essere appositamente modificato ad hoc e su richiesta specifica alla sig.ra Tiziana Colombo (segreteria@ilmondodelleintolleranze.it) Qual è il tipo di abbigliamento consigliato? È consigliato un abbigliamento elegante. Uomo: giacca e cravatta
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