Description
CORSO DEGUSTAZIONE BIRRA I LIVELLO in 3 serate:
Mercoledì 02 ottobre, 09 ottobre e 16 ottobre dalle ore 20.30 alle ore 22.30
Durante le 3 serate verranno approfonditi i seguenti argomenti:
- Storia ed evoluzione dal Medioevo fino ad oggi: la nascita della birra, come veniva prodotta, l’importanza ed il significato che nel corso degli anni le sono stati riservati, fino ad arrivare ai giorni nostri.
- Tecniche di produzione e stili birrai: i passaggi che portano, a partire dai cereali, alla produzione della birra, i tipi di fermentazione, e gli stili, facendo un tuffo nel passato, ebbene sì, perché già nel 2000 a.c. la birra si differenziava in base a determinate caratteristiche di produzione
- Presentazione, degustazione, abbinamenti culinari: come si presenta, come servirla e degustarla al meglio, come conservarla; esame visivo, gustativo, olfattivo del prodotto, ed infine abbinamenti piatti culinari e birra.
In ogni serata è prevista la degustazione di 3 birre selezionate.
Il corso sarà tenuto dal Beersommelier Davide Favole
Costo delle 3 serate: €85,00
I posti sono limitati, max 18 persone, AFFRETTATI a prenotare il tuo posto per entrare nel meraviglioso mondo della BIRRA!!!!!
PER INFO:
facebook: bunebiotorino
instagram: bunebio
ANNALISA: 011-19815280